山形の旬!!
- 2011.06.16 Thursday
- 11:08
6月も半分を過ぎました。
毎日さわやかな気候ですが、梅雨入りももう少しでしょうか。
山形の初夏と言えば・・・
山形県の木 さくらんぼ と
山形県の花 紅花
先日、少し早い さくらんぼ狩りに行ってきました。
ちなみに、さくらんぼって「桜の実」を表す「桜の坊」が転じて
できた言葉なのだそうです。
【 さくらんぼ狩り 】
【 紅さやか 】
わりと早い品種の紅さやかは、もうこんなに赤くておいしそう!!
どんなに居ても飽きないのがさくらんぼ狩りですね。
まさに「赤い宝石」を見てきました。
【 べにばな 】
べにばなは、山形の初夏にピッタリなオレンジ色が綺麗です。
染物の原料や、食用油になるのは有名ですね。
エジプト原産のべにばなが日本にシルクロードで渡って来たのは
4〜5世紀ごろ。平安時代にはすでに栽培されていました。
今は、季節を生ける 生け花の花材としても人気です。
そこで、私はふと疑問が・・・。
「花は上からモコっとしか咲かないけど、あのふくらみの中は
どうなってるんだろう・・・」
気になると確かめたくなる性格なので、早速切ってみました!!
【 べにばなの断面 】
なんともみっしり詰まってます。
まるでシルクのような光沢がとても美しい。
べにばな染めの物を身に付けたくなります。
そして、余談ですが…
似たような形のノアザミの断面も見てみました。
【 ノアザミ 】
【 ノアザミの断面 】
やはり同じキク科だからでしょうか、中はぎっしり。
真っ白な部分の力があって、上には綺麗な色の花びらが
できるのですね。
今年は観光サクランボが不振だとニュースで聞きました。
震災の影響、様々な所にあるのですね・・・
でも、せっかく実った美味しいサクランボ★
なんとか今年も賑わってくれればいいのになぁ。
頑張れJA!
敏感ですね〜♪
観光さくらんぼ狩りの客足はやはり不振だそうです。
たわわに実った真っ赤な宝石を見ると、残念ですが
「ライバルが少ない!!」と逆手にとって観光客の方が
来てくれればいいなぁ〜と思います。
ほんと、頑張れJA!!頑張れ農家さん!!